記者蔡佳坊/嘉義報導
嘉義縣政府勞工暨青年發展處持續推動失（待）業者職業訓練，依產業需求開設多元課程，透過技能培訓、證照輔導及就業媒合，協助民眾提升職場競爭力，拓展就業、轉職及創業機會。
去年參加「在地食材暨中餐烹飪訓練班」的學員盧怡芳，大學畢業後曾從事服務業並創業經營服飾店，後隨韓國籍先生赴韓生活多年，期間學習韓式料理及餐飲專業。返台規劃創業時，得知餐飲業須具備相關專業證照，便透過政府職訓資訊報名參訓。
盧怡芳表示，參訓後不僅順利取得中餐烹調丙級技術士證照，也學到食品安全、標準化作業及餐飲經營管理等實務能力，讓創業更有信心。結訓後，她與先生共同創立韓式料理品牌「韓食樂」，將在韓國學習的道地韓食帶回嘉義，以真材實料及用心服務獲得消費者肯定，圓了創業夢。
勞青處長陳奕翰表示，職業訓練是提升民眾職能、促進就業的重要措施，縣府將持續依產業發展及市場需求規劃課程，協助民眾培養實用技能，提升就業、轉職及創業競爭力。
115年度目前尚有「月嫂暨樂齡膳食訓練班」及「AI電商數位行銷與數據分析班」招生中，符合資格者可享訓練費用補助，並依規定申請訓練期間生活津貼。相關資訊可洽嘉義縣政府勞青處青年發展科葉小姐（05-3620123分機8845）。
▲月嫂暨樂齡膳食訓練班招生中。（圖/嘉義縣政府提供）
▲AI電商數位行銷與數據分析班招生中。（圖/嘉義縣政府提供）
