記者 顏冠得/貴州採訪報導
為期三天的2026梵淨抹茶全產業鏈產銷交流會圓滿收官。8月9日上午，主辦方精心組織海峽兩岸客商、海外採購商及主流媒體代表開展產業實地觀摩活動，帶領參訪團深入江口縣抹茶核心生產企業與特色體驗場館，從智慧化生產、食品深加工、創新飲品研發到沉浸式產品體驗，全方位、多角度考察梵淨抹茶完整產業鏈條，深度感受江口抹茶產業的硬核實力與創新活力。
本次實地參訪行程聚焦抹茶全產業鏈核心業態，參訪第一站抵達貴茶集團世界抹茶超級工廠，作為國內抹茶產業標杆生產基地，工廠擁有全套智慧化、標準化抹茶生產線。在工作人員的專業講解下，參訪團詳細瞭解梵淨抹茶從優質茶園採摘、鮮葉加工、精細研磨到成品出品的全自動化生產流程，近距離觀摩現代化制茶工藝。參觀過程中，眾人駐足品鑒新鮮現泡的高品質梵淨抹茶，茶湯清透、茶香醇厚、口感鮮爽，純粹的原生態茶韻讓在場嘉賓印象深刻。
隨後，參訪團走進淡抹食品廠，探秘抹茶休閒食品深加工產業。企業依託梵淨山優質抹茶原料，創新研發多款特色抹茶糕餅產品。參訪嘉賓逐一品嘗各式抹茶糕點、特色茶點，細膩的口感、濃郁的抹茶風味兼具顏值與風味，充分展現了江口抹茶在食品深加工領域的創新成果，讓大家真切體會到抹茶傳統產業與休閒食品業態的完美融合。
在藍精靈抹茶精釀啤酒生產基地，參訪團開啟全新的抹茶創新品類體驗。大家實地參觀抹茶精釀啤酒專屬生產流水線，瞭解抹茶與精釀工藝的融合研發、發酵釀造、無菌灌裝等生產工序。現場，嘉賓們依次試喝抹茶精釀啤酒、抹茶果香啤酒，傳統麥芽醇香碰撞清雅抹茶香氣，口感層次豐富、風味獨特，新穎的跨界茶飲產品獲得高度認可，不少客商現場諮詢產品合作、經銷代理等相關事宜。
參訪最後一站來到梵淨山·一抹茶香抹茶體驗店，這裡是集產品展示、品鑒體驗、文創銷售、品牌宣傳於一體的全方位抹茶綜合體驗館。店內彙集抹茶原粉、抹茶茶飲、烘焙點心、特色文創、周邊伴手禮等全品類產品，完整呈現梵淨抹茶多元化、產業化、品牌化的發展成果。嘉賓們沉浸式體驗各類抹茶產品，深度瞭解梵淨抹茶豐富的產品矩陣與市場應用場景。
一路觀摩、一路品鑒、一路讚歎。全程參訪過程中，客商與媒體代表親身見證了江口縣從生態茶園源頭、智慧生產加工、創新產品研發到終端體驗銷售的完整閉環產業鏈。大家紛紛表示，梵淨抹茶依託得天獨厚的生態資源，堅守品質初心，不斷創新產品形態、延伸產業鏈條、豐富產業業態，產業基礎扎實、創新潛力巨大、市場前景廣闊。
此次收官實地參訪活動，是本次產銷交流會的重要收尾環節，進一步深化了對梵淨抹茶產業的認知與認可，有效夯實了前期產銷對接、戰略合作的成果。未來，江口縣將持續深耕抹茶全產業鏈建設，持續推動茶科技、茶文創、茶商貿深度融合，讓高品質的梵淨抹茶走出大山、走向全國、邁向國際市場。
