記者陳木隆/宜蘭報導
「2026頭城鱻魚祭」9月20日在大溪漁港登場,頭城區漁會以「吃當季.玩漁港.愛海洋」為主題,透過糶手職人文化、永續食魚與海洋保育,引領民眾近距離看見新鮮魚貨背後的職人、產業與海洋之間漁港生活文化風貌。

▲頭城區漁會理事長陳秀暖、常務監事簡文魁、總幹事鄭閔澤致贈「王牌糶手」匾額,肯定資深糶手林正洲將職人經驗與專業留在大溪漁港。(圖/吳楊欽攝)
開幕活動由專業糶手示範魚市場拍賣流程,依據魚種、大小、鮮度及行情判斷起標價格,並以快速及連續的喊價完成交易。頭城區漁會三巨頭理事長陳秀暖、常務監事簡文魁、總幹事鄭閔澤特別致贈「王牌糶手」匾額,肯定資深糶手林正洲長年投入魚市場工作,將職人經驗與專業留在大溪漁港。

▲宜蘭縣政府秘書長吳志宏(左上)、頭城區漁會理事長陳秀暖(右上)、立委陳俊宇(左下)與頭城鎮長蔡文益(右下)等人,輪番客串糶手開喊拍賣。(圖/吳楊欽攝)
包括理事長陳秀暖、宜蘭縣政府秘書長吳志宏、頭城鎮長蔡文益、立委陳俊宇等人,亦輪番客串糶手,為現流魚貨開喊拍賣,引起民眾熱烈的回響,紛紛喊價競標,買氣熱絡。
頭城區漁會表示,糶手是串聯漁船、魚市場與消費大眾的重要角色,這項專業是大溪漁港極具代表性的產業文化,透過現場展演及民眾參與競標,讓更多人了解魚貨從進港、交易到餐桌的過程,從實際參與中認識「吃當季、食在地」的意義。

▲現場拍賣的魚貨,都是當季肥美的海鮮。(圖/吳楊欽攝)
活動亦推出「靠海生活特展」,透過遊戲引領民眾認識習以為常的海鮮,是經由漁民、船上作業人員、糶手與魚販的分工,緊密串連而來。頭城七座漁港、烏石港兩百年發展及頭城區漁會百年歷史的產業脈絡,也在現場呈現。
展區還以紅、黃、綠燈遊戲,帶領民眾從魚種、產地、產季及資源狀況判斷海鮮,並了解哪些可以優先選購、哪些要適量食用、哪些應該少吃,讓食魚教育不只是認識魚名,更是理解每一次消費會如何影響漁業資源。

▲「頭城鱻魚祭」引領民眾知魚、食當季、愛海洋。(圖/吳楊欽攝)
另於海廢永續展區,則以海廢拼圖、再生作品及互動遊戲,呈現回收材料再次被使用的可能。透過從海上撿拾到重新利用的完整過程,讓海洋保育不只停留在展板上的知識,也與消費選擇及日常減塑產生連結。
「海的市集」邀請財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會、海洋之心環境永續發展協會等團體,介紹海洋保育、永續漁業與海廢再生行動;洄城咖啡、KARinco似顏繪及蕨藝木植栽等地方品牌,則把咖啡、藝術與綠意帶進漁港,使大溪也能成為海洋行動與地方交流的場域。





