記者黃文博/台南報導
企業要從一家店走向十家、二十家,關鍵不只是複製店面,更要複製品牌、人才、制度與企業文化。藝群醫學美容集團董事長、皮膚科專科醫師暨企管博士王正坤醫師受邀於成功大學管理學院EMBA開設「連鎖品牌經營與企業家健康風險管理」課程,於9月12日在成功大學管理學院進行本學期第一次授課,把30多年的連鎖企業管理經驗帶入EMBA課堂,協助來自不同產業的企業家與高階經理人思考企業如何從單店成功,進一步走向制度化與規模化經營。

「一家店成功,不代表十家店就會成功。」企業由單店跨入連鎖經營後,面對的問題將從個人能力轉變為組織能力,包含品牌定位、總部管理、商圈選擇、財務規劃、資訊物流、人才培育、加盟制度與顧客服務等。此次課程即從完整連鎖管理架構出發,涵蓋連鎖企業市場機會、總部組織與管理、行銷策略、商圈選址、財務規劃、資訊與物流、加盟評估、顧客服務,以及未來連鎖加盟發展趨勢。

上課的講堂具有特別意義,這是由王正坤醫師於2024年捐贈給母校成功大學管理學院的王正坤講堂。成大管理學院原「哈佛講堂」因為老舊,王正坤醫師捐款600萬元整建,2024年經重新規劃後,以更符合國際學術空間標準的形式呈現。
王正坤醫師本身是企管博士與皮膚科專科醫師,現任台灣美容醫療促進協會理事長與藝群醫學美容集團董事長,在長榮大學博士班授課品牌管理與供應鏈管理,在成功大學EMBA碩士班授課連鎖企業經營管理,在成功大學附設醫院授課美容醫學20多年。藝群醫美集團旗下有23家藝群醫美診所與1家Dr.藝群保養品公司。
課程也特別強調「理論與實戰結合」,將競爭分析、資源基礎觀點、品牌管理、品牌權益等管理理論,結合國內外大型連鎖企業案例,讓EMBA學生分組選擇實際企業進行個案研究,運用五力分析、SWOT、PESTLE、RBV等工具分析企業競爭的環境,進一步找出經營問題並提出解決方案。課程設計也參考EMBA個案競賽模式,強調簡報、提問、答辯及跨產業交流,而非僅由教師單向講授。
王正坤本身就是「從專業醫師工作者走向連鎖企業經營者」的實際案例,於1997年創辦藝群皮膚科診所,逐步由醫師個人品牌發展為診所品牌,再透過標準作業流程(SOP)、人才培育、資訊系統、供應鏈及品牌一致性建立連鎖經營模式。課程資料將這套方法擴增為品牌、人才、訓練、科技與供應鏈等幾項平台能力,說明企業規模愈大,愈不能單靠創辦人的個人能力,而必須建立可以複製的組織系統。
EMBA學員本身就是非常珍貴的「企業個案庫」,學生來自製造、科技、醫療、零售、餐飲與服務業等不同產業的企業家,在課堂上分享各自面臨的真實經營問題,再透過管理理論與同儕討論尋找解方,往往能產生超越單一理論的觀點。





